いつもコーラルキッチンアットコーヴをご利用いただき誠にありがとうございます。
1年で最も華やかなクリスマスシーズン。今年も大切な方やご友人、ご家族の皆様と特別な時間をお過ごしいただける、期間限定のクリスマスコースをご用意しました。

期間：2025年12月23日（火）〜12月26日（金）

■2025プレミアムXmasコース（全7品） 8,000円（税込）／1名様

◆乾杯用スパークリングワイン

◆アミューズ
野菜たっぷりのミネストローネ
生ハムとルッコラのカナッペ添え

◆冷前菜
寒ブリのマリネと冬野菜のクリスマスサラダ仕立て

◆温前菜
鴨肉の白粒こしょう焼き
ベアルネーズソース

◆パスタ
冬カニと水菜、黄にらのオイルパスタ
イタリア産カラスミがけ

◆メイン（魚料理）
ヒラメと帆立貝のポワレ
赤ワインソース

◆メイン（肉料理）
～WAGYU～ハネシタのステーキと季節野菜のロースト
香り高いトリュフソース

◆デザート
苺とバニラのスフレ
濃厚なキャラメルアイスと共に

■2025Xmasコース（全6品） 6,000円（税込）／1名様

◆アミューズ
野菜たっぷりのミネストローネ
生ハムとルッコラのカナッペ添え

◆冷前菜
寒ブリのマリネと冬野菜のクリスマスサラダ仕立て

◆温前菜
鴨肉の白粒こしょう焼き
ベアルネーズソース

◆パスタ
冬カニと水菜、黄にらのオイルパスタ
イタリア産カラスミがけ

◆メイン（肉料理）
～WAGYU～ハネシタのステーキと季節野菜のロースト
香り高いトリュフソース

◆デザート
苺とバニラのスフレ
濃厚なキャラメルアイスと共に